Thermomix receta: Natillas con sabor a menta

La receta Thermomix de hoy es sencilla, rápida y buenísima. Las cantidades son para 6 personas y en una media hora ya habremos acabado. Así que si queréis hacer un postre sencillo en poco tiempo esta es la receta Thermomix que estáis buscando.

Thermomix cocina: Natillas con sabor a menta.

Ingredientes.

1. 600g de leche.
2. 25g de hojas de menta.
3. 120g de azúcar.
4. 6 yemas de huevo.
5. Canela en polvo

Elaboración de la receta Thermomix.

• Ponemos en el vaso de Thermomix la leche y la menta y programamos 15 minutos, 90º, velocidad 1. Reservamos en un recipiente y dejamos enfriar durante 15 minutos.
• Trasncurridos los 15 minutos colamos la leche, colocando el cestillo en el vaso de Thermomix y virtiéndola a través del mismo. Retiramos el castillo con las hojas de menta y añadimos el azúcar y las yemas y programamos Thermomix 8 minutos, 90º, velocidad 4.
• Al finalizar el tiempo, vertimos todo el contenido de Thermomix en una fuente o en cuencos individuales. Dejamos enfriar y decoramos con la canela en polvo

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